Zadovoljna
Zadovoljna

OTROV U NJEMAČKIM TRGOVINAMA: Edeka, Lidl i Co. pali na ÖKO-Testu

1.016

Časopis za potrošače ÖKO-Test je detaljnije ispitao 50 mješavina biljnih čajeva. Rezultati su zastrašujući.

U nekim vrstama čaja sumnjivi biljni toksini nalaze se u povećanim koncentracijama – organski čaj također je pogođen.

U Njemačkoj se svaki dan popije oko 129 milijuna šalica čaja.

Biljni čaj posebno ima izvrsnu reputaciju: općenito se smatra zdravim, niskokaloričan je i može pružiti olakšanje kod raznih bolesti poput kašlja ili crijevnih problema.

No je li biljni čaj doista toliko zdrav? Prema časopisu ÖKO-TEST, na ovo se ne može odgovoriti općenito, sve ovisi o pravom proizvodu.

Međutim, u trenutačnom testu 50 mješavina biljnih čajeva bez okusa iz organskog i konvencionalnog uzgoja (rasuti proizvodi i vrećice čaja), potrošački portal ÖKO-TEST otkrio je da biljni toksini, pa čak i ostaci pesticida koji je u međuvremenu zabranjen, je otkriven u nekim čajevima. Uključujući i organske čajne mješavine.

Među pobjednicima testa nisu samo brendirani proizvodi Tea Gschwendner ili Alnatura, već i diskontni proizvodi Lidla i Aldi Süda, kao i drogerije dm.

Ukupno je ispitan 31 organski proizvod. Mješavine biljnih čajeva obično se sastoje od tri sastojka, kao što su paprena metvica, limunska trava i matičnjak.

Među 21 pobjednikom testa brojne su vrste čajeva poznatih brendova i diskonta. To uključuje:

– Alnatura Kräuter Tee

– Gut Bio Kräuterkorb Kräutertee (Aldi Süd)

– dm Bio Kräuter Tee

– Rewe Bio Kräuter Tee

– Teekanne Organics Sleep & Dream

– Yogi Tea Lebensfreude

Tragovi pesticida ili tragovi biljnog toksina PA (pirolizidin alkaloidi) ili (tropan alkaloidi) nalaze se u drugim biljnim čajevima, ali oni nisu klasificirani kao kritični.

To nije utjecalo na ukupnu ocjenu. Oba ova toksina prirodno se nalaze u korovima.

Korovi se mogu slučajno pobrati tijekom žetve i nakon toga se ne mogu ukloniti iz žetve.

Organski biljni čaj na testu: Pet proizvoda nije uspjelo

Kod gubitnika u organskim biljnim čajevima situacija je sasvim drugačija: ovisno o proizvodu, uz zabranjeni insekticid klorpirifos, utvrđene su povećane razine biljnog toksina PA.

Kao rezultat toga, pet organskih proizvoda dobilo je ocjenu “nedovoljno”. To su:

– Edeka Kräuter-Tee Bio

– Lord Nelson Bio Organic Neun Kräuter von Lidl

– Bio Sonne Bio-Kräuter von Norma

– Kräutertee Bio Blanker Hans

– Gepa Kräuter Tee Mischung

Konvencionalni biljni čaj: ÖKO-Test preporučuje pet proizvoda

Sirovine za ostalih 19 testiranih biljnih čajeva potječu iz konvencionalnog uzgoja. Pobjednici testova i ovdje imaju prednost.

Pet proizvoda dobilo je ocjenu “Vrlo dobro”, a još četiri ocjenu “Dobro”. Među pobjednicima bili su sljedeći biljni čajevi:

– Westcliff Fenchel-Anis-Kümmel (Aldi Süd)

– Lord Nelson Kräuter Pur (Lidl)

– Captains Tea 9-Kräuter-Tee (Netto)

– Tee Gschwendner Gourmet-Kräutertee Nr. 1235

– Mivolis 49 Kräuter Tee

I u njima ima tragova pesticida ili niske razine biljnih toksina, no to nije utjecalo na dobar rezultat testa.

Konvencionalni biljni čaj: Dva proizvoda se ne preporučuju

Međutim, dvije od 19 ispitanih mješavina biljnih čajeva nisu bile uvjerljive.

Kao i kod organskih čajeva, zabranjeni insekticid klorpirifos i pretjerano visok udio biljnog toksina PA pronađeni su u Goldmännchen-Tee 9-Kräuter i Müllers Tee Stube Kräuter-Melodie. Zbog toga su dvije vrste čaja dobile ocjenu “nedovoljno”.

Zato se biljni čaj uvijek treba kuhati s kipućom vodom

Kako biste dobili sigurno pripremljen čaj , važno je svaki biljni čaj preliti s kipućom vodom (100 stupnjeva).

Na taj način se uništavaju moguće klice. Budući da sirovine za mješavine biljnih čajeva uglavnom potječu iz samoniklih kolekcija ili malih kultura i mogu se samo pažljivo ubrati i osušiti, mogu također pokazati povećan broj mikroorganizama.

Unatoč pažljivoj obradi, neželjene klice se u prirodnim proizvodima ne mogu izbjeći u iznimnim slučajevima.

Kliknite na sliku a zatim se vratite na tekst